评分

烘焙 奶香味<60分钟 较高热量

主料 3人份

高筋面粉450克、豆沙300克、胡萝卜1根

辅料

鸡蛋2个、酵母(干)4克

调料

牛奶250毫升、白糖65克、食盐3克、奶粉30克、黄油45克

胡萝卜豆沙面包步骤1

牛奶、鸡蛋入在面包机桶内

步骤2

高筋面粉和奶粉放入桶肉，然后依次放入白糖、盐、酵母，按下和面程序2

步骤3

胡萝卜去皮，用料理机打碎

步骤4

和面程序完成后，加入黄油、胡萝卜碎继续按和面程序1

步骤5

按发酵程序，时间为1个小时，然后用面包机内的余温继续发酵

步骤6

将豆沙馅分成大小相等的豆沙团

步骤7

整理面团，将面团分成九个大小相等的小剂子，将豆沙馅包好

步骤8

等豆沙包松弛30分钟，烤箱预热后，上下火，温度200度烤40分钟