咖啡豆研磨最佳品尝期是多久呢?
1.最佳品尝时期是马上就喝,咖啡豆接触空气面积较小较单一所以氧化的比较缓慢,但一旦磨成咖啡粉后,与空气接触面积增大,氧化速度急速加快,新鲜程度迅速下降,所以马上喝是最佳选择,这也就是为什么有那么多人愿意品尝现磨咖啡的原因。
2.当然很多人并不能有咖啡店里那么好的研磨设备,所以选择让咖啡店帮忙一次多磨点也是很正常的,但是一次确喝不了那么多,那在把时间延长的话最好不要超过3天,在这3天里咖啡粉的口味会不断下降,香气会不断挥发,3天就已经是极限了,当然也有人说能存7天的,这里我就不做评论了,
3.最后说一下我的建议,如果你有长期喝咖啡的习惯的话,你自己可以买一个手动磨豆机或小型电动磨豆机,自己研磨,喝多少磨多少,这样你才能喝到完美的咖啡。
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。