两次。国开大专是国家开放大学专科的简称，是成人提升学历方式的一种形式。国开大专专业需要两年半的时间可以毕业，国开大专考试为一年一次，要想毕业修满两年半时间也就是最低考试两次才能毕业。因此国开大专要考两次才能毕业。毕业意思是学生在学校或训练班修业期满，达到规定要求，结束在本校学习的课程，也可以引申指小结、休止。