消防员一般在服役几年后会选择退伍，但具体的时间因人而异，通常是由多种因素决定的。

首先，消防员的职业特性和工作环境相对特殊，需要面对高温、烟雾、有毒气体等复杂环境，因此对身体素质和心理素质要求较高。随着年龄的增长，一些消防员可能会因为身体原因选择退伍。此外，消防工作的高风险性也使得一些人会在积累了一定的工作经验后，出于对个人安全和未来发展的考虑，选择转行或退役。

其次，消防员的职业生涯也受到个人职业规划的影响。有些消防员可能会在服役几年后，根据自身兴趣和职业规划，选择进入消防相关的管理、培训或咨询等领域工作。这种职业转型往往需要消防员在积累了一定的实战经验后，通过进一步的学习和培训来实现。

最后，消防员的退役时间还可能受到政策、制度以及个人家庭情况等因素的影响。例如，一些地方可能有关于消防员服役年限的具体规定，或者消防员可能因为家庭原因需要在某个时间点选择退伍。

总的来说，消防员一般干几年退伍并没有一个固定的答案。它取决于个人的身体素质、心理素质、职业规划以及外部环境和政策等多种因素。因此，不同的消防员可能会在不同的时间点做出退役的决定。例如，有的消防员可能会在服役十年后因身体原因选择退役，而有的消防员可能会在服役五年后因为找到了更符合自己职业规划的工作而选择转行。所以，对于这个问题，我们需要具体情况具体分析。