高考的科目顺序安排主要是基于考试的组织和安排考虑，并没有特别的原因说明为何生物科目的考试会被安排在最后。高考，全称普通高等学校招生全国统一考试，是一项针对合格高中毕业生或具有同等学历的考生的全国统一选拔性考试。

在新高考模式下，考试科目包括语文、物理或历史、化学、地理、数学、外语以及政治和生物。这些科目的顺序安排是为了确保考试能够顺利进行，同时也考虑到考生的时间管理和心理状态调整。

将生物科目的考试安排在最后，可能是基于多种因素的考量，包括考试难度、考生的备考节奏以及时间分配等。这种安排有助于考生在紧张的备考过程中，能够合理分配时间和精力，确保在每个科目上都能发挥出最好的水平。

实际上，高考科目顺序的安排是根据教育部门的指导和考试安排的具体要求来制定的，旨在为考生提供一个公平、有序的考试环境。每位考生都应该根据自己的实际情况和备考进度，合理规划复习计划，以应对高考的不同科目。

因此，生物科目的考试安排在最后，并不是一种特殊安排，而是高考整体安排的一部分。考生们需要关注的，更多的是如何有效利用这段时间，做好最后的冲刺准备，以期在高考中取得满意的成绩。