学习工程预结算，从零开始至少需要一年的时间，但这要建立在你始终保持高效工作状态的基础上。预算成本、报价以及其中包含的利润都需要仔细核算，这其中涉及的内容繁多，容易出现错误。因此，预算是一个在错误中不断进步的过程。经过一年的学习，你会逐渐形成自己的报价体系，并在后续的实践中不断学习和拓展自己的知识面，让自己更加精进。

当然，这只是一个大致的时间框架，实际情况可能会有所不同。如果你愿意投入更多的时间和精力，学习过程可以更快地达到理想的效果。此外，适当考取注册造价师资格证书，将有助于你在这一领域获得更多的认可和机会。

在这个过程中，你可以通过参加相关的培训课程、阅读专业书籍和行业资讯、参与实际项目等方式，不断提升自己的技能和经验。不要害怕犯错，每一次错误都是宝贵的学习机会，通过不断总结和改进，你会逐渐成长为一名专业的工程预结算人员。

此外，与同行交流也是提高技能的有效途径。参加行业会议、研讨会和培训活动，与其他专业人士分享经验和见解，可以让你了解到最新的行业动态和技术趋势，从而更好地适应市场的需求。

总之，工程预结算的学习需要时间和耐心，但只要持之以恒，你一定能够成为一名出色的预结算人员。在这一过程中，不断提升自己的专业素养和技能，不断积累实践经验，最终实现自己的职业目标。