合聚咖

合聚咖

你那个自制巧克力冰淇淋我想学呐,可不可以说仔细一点给我呢

admin

将牛奶220克 和20克巧克力 一起煮约4-5分种 使巧克力彻底的融了!

然后拿一个鸡蛋黄 打碎,放了一勺糖大概在4克左右!

打匀后 将鸡蛋慢慢加入煮好的 巧克力奶中! 还要迅速搅拌! 在小火煮开后呢! 放冷却了 放入大玻璃容器中 放入冰箱

半个小时取出搅拌一下 二个半小时就达到要的效果了 哈哈 很好吃!

注:切记要将鸡蛋巧克力奶混合液煮开一下!不然会有蛋腥味道!

哈哈

快来试试吧!他们都说很难 我一次就成功了加油哦!