建议你选择去学校学习，老师系统的教你，会手把手教学的，不怕学不会。 学好西点的时间，按学习程度及掌握情况，可以有不同学时，每个学校设定的时间也不一样，就我们而言，一般在1个月、3个月、6个月、9个月。 要结合你的综合情况来看，还要看你的学习目的，如果是想从事这个行业，最好学习久一点，把基本功练扎实，学习的品种也会更全面。

如果是出于兴趣爱好，选择短期班就可以了