旅游管理与服务教育专业，代码120904T，是本科层次教育，修学年限四年，属管理学类，毕业授予管理学学士学位。课程设置包括《饭店服务心理学》、《会展旅游概论》、《酒店公共关系》、《酒店管理与经营》、《酒店企业财务管理》、《酒店信息系统管理》、《酒店政策与法规》、《酒店经营策划》、《现代酒店管理学》、《教学技能与教材教法》等。

专业核心课程涉及旅行社经营管理概论、旅游接待礼仪、经济学、管理学、旅游学概论、区域旅游规划、酒店管理、旅游教学论、教育实习、景区规划、景观设计等。

实践教学环节包括课程实习、毕业实习等。

培养目标是培养具有旅游管理基础理论知识，掌握旅游服务行业操作技能及管理服务技能，了解东南亚国家旅游发展情况，具备外语会话和旅游专业教学能力，能在旅游行业从事教学、管理和服务工作的复合型应用人才。

专业培养要求涵盖旅游管理基础理论学习、管理学基本知识掌握、旅游业法律法规熟悉、英语语言应用能力、文献检索与资料查询方法掌握。

开设该专业的院校有湖北师范大学、重庆文理学院、福建商学院、楚雄师范学院、六盘水师范学院、广东第二师范学院、武汉商学院、保定学院、宁德师范学院、鄂尔多斯应用技术学院等。