考公共营养师的考生应首选《中国营养师培训教材》作为参考书籍，此教材于2005年发行，具有权威性。该教材内容广泛，包含基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等八个部分。从报名至获取证书通常需时半年至一年，具体考试时间会影响实际备考时间。在自学时，边学边做笔记是提高学习效率的高效方法。定期校对与修正笔记，对于深化理解知识至关重要。