工程检测部门主要包括以下几个部门：

一、质量监督部门

质量监督部门主要负责监测工程建设中的各项质量指标是否符合规范和设计要求。它们会对建筑物的材料、施工工艺以及结构安全性进行全面检测，确保建筑质量和安全。此部门工作内容包括现场检测和数据整理分析。对于重大项目和重点工程，质量监督部门的作用尤为关键。

二、安全评估部门

安全评估部门主要负责对工程项目进行风险评估和安全评价。它们会结合工程的特点和周围环境，识别潜在的风险因素，并进行量化评估。这一部门的工作有助于及时发现和解决工程中的安全隐患，确保工程的安全运行。

三、环境检测部门

环境检测部门主要负责对工程建设过程中的环境影响进行检测和评价。它们会监测工程建设过程中的噪音、尘土、废水等污染物的排放情况，并评估这些污染物对环境的影响程度。此部门的工作有助于确保工程建设符合环保要求，保护周边环境。

四、材料检测部门

材料检测部门主要负责检测工程中使用的各种原材料的质量和性能。它们会对材料的物理性能、化学性能以及机械性能进行全面检测，确保使用的材料符合工程要求。这一部门的工作对于保证工程质量和安全至关重要。

综上所述，工程检测涉及的部门包括质量监督部门、安全评估部门、环境检测部门和材料检测部门等。这些部门共同协作，确保工程建设的质量、安全和环保性。它们在工程建设过程中发挥着重要的作用，为工程的顺利进行提供有力的保障。