合聚咖

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钵仔糕可以多层蒸锅一起蒸吗

admin

可以。

多层蒸笼蒸钵仔糕比一层的时间要多一些,因为多层的话,受热不均匀,时间段的话会导致部分没有熟透。

钵仔糕是广东的一个传统小吃,发展至今,已经有许多不同口味的钵仔糕,我曾经吃过珍珠奶茶口味的钵仔糕,还有可乐味的钵仔糕,大家都会发挥自己的想象,把不同味道的食材与钵仔糕融合创新。