任何银行都可以开存折。

存折是一种传统的银行账户记录工具，记录着用户的存款、取款及其他账务变动信息。在中国，几乎所有银行都提供存折服务。从国有大型银行如工商银行、农业银行、中国银行、建设银行，到各地的城市商业银行、农村信用社等，都可以开设存折账户。

存折的开设通常非常便捷，您只需前往您所选择的银行的任一网点，告知工作人员您的需求，即可进行开户操作。在开户时，您需要提供身份证明文件、居住证明以及一些初始存款。工作人员会为您创建一个新的存折账户，并将相关信息记录在存折上。之后，您可以通过这个存折进行存取款操作，并随时查看账户余额和交易明细。

值得一提的是，随着科技的发展，部分银行开始推出电子存折服务，与实体存折相比，电子存折更加便捷、环保。不论实体存折还是电子存折，其最终目的都是为了方便客户进行资金管理。您可以根据自己的需求和习惯，选择适合自己的银行及存折服务。