询证函不符会产生以下影响：

1. 影响业务的正常进行：询证函是企业和外部机构之间的重要沟通方式，其目的是为了确认信息的准确性以确保业务的顺利进行。如果询证函不符，会导致双方的信息不一致，可能会引发业务上的误解和延误，影响业务的正常流程。

2. 增加财务风险：在财务领域，询证函的不符可能导致账目的差异和误解，可能涉及财务数据的真实性和准确性问题。这种情况可能引发审计风险，甚至可能导致企业的财务风险增加。特别是在涉及审计、法律诉讼等关键场合，询证函不符可能带来严重后果。

3. 损害信任与合作关系：企业和外部机构之间的合作依赖于互信和信息的准确性。如果询证函不符，可能会损害双方之间的信任关系。特别是在长期合作伙伴之间，这种不一致可能导致合作关系破裂，对双方造成损失。

详细解释如下：

询证函是确保业务准确性和可靠性的重要工具。当询证函的数据或信息与实际情况不符时，首先会直接影响到业务的正常流程。例如，在供应链管理中，订单确认的询证函不符可能导致物流的中断或重新协调，增加成本和延误时间。此外，在财务审计中，询证函的不符可能暴露出财务报表的问题，这不仅影响企业的声誉，还可能引发法律风险和财务损失。同时，企业和外部机构之间的合作往往建立在互信的基础上，信息的不一致和不准确会破坏这种信任，可能导致合作伙伴关系的破裂。因此，确保询证函的准确性和可靠性至关重要。