冲回凭证的情况通常出现在以下场景：

1. 错误凭证的纠正：当会计人员发现已录入的凭证存在错误时，如金额错误、科目错误等，需要通过对错误的凭证进行冲回，然后重新编制正确的凭证。

2. 账务调整：在会计期间，由于某些原因需要对已完成的账务进行调整时，也需要通过冲回凭证的方式进行调整。

3. 凭证的退改：当发现已录入凭证与原始凭证内容不符或存在错误时，需要对原凭证进行退改处理，此时也需要冲回原凭证，再重新编制正确凭证。

详细解释如下：

错误凭证的纠正：在会计日常工作中，由于人为操作失误或者其他原因，可能会出现录入凭证的金额、科目等出现错误。这种情况下，为了保持账务的准确性，会计人员需要通过对错误的凭证进行冲回操作，即按照错误的凭证内容做一个反向的凭证，然后再重新编制正确的凭证。这样可以确保账务数据的准确性。

账务调整：在会计期间，由于外部环境的变化或内部需要的变化，可能需要调整原有的账务处理方式。此时，也需要通过冲回原凭证的方式进行调整。这样可以确保新的账务处理方式与原处理方式之间的衔接和平稳过渡。

凭证的退改：在实际业务操作中，有时会发现已录入的凭证与原始凭证内容不符或者存在其他错误。在这种情况下，需要对原凭证进行退改处理。退改处理的一个重要步骤就是冲回原凭证，然后重新编制符合业务实际的正确凭证。这样可以确保会计信息的真实性和准确性。

总之，冲回凭证是会计工作中一个常见的操作方式，主要是用于纠正错误、调整账务以及退改凭证，以确保账务数据的准确性和真实性。