企业在采购礼品用于赠送客户时，应根据礼品的具体用途和部门的不同，选择合适的会计科目进行记录。通常情况下，这类支出可以计入管理费用中的业务招待费或销售费用中的业务招待费。如果礼品带有广告性质，则还可以计入广告费科目。

具体到会计分录的编制上，企业首先需要在借方记录相应的费用科目。如果礼品用于业务招待，则借方应记入“管理费用—业务招待费”或“销售费用—业务招待费”科目；如果礼品带有广告性质，则还应借记“广告费”科目。

其次，在贷方记录银行存款的减少。企业需将支付礼品款项时所涉及的现金或银行存款减少，通过“银行存款”科目来反映。因此，贷方应记入“银行存款”科目。

在实际操作中，企业应当根据自身的业务特点和会计准则的要求，合理选择会计科目，并确保会计分录的准确性和完整性。

另外，企业在进行此类支出时，还应注意遵守相关法律法规，确保支出的合法性和合规性，以避免不必要的法律风险。

综上所述，企业在采购礼品赠送客户时，应当明确礼品的具体用途，合理选择会计科目，并准确编制会计分录，确保财务记录的准确性和合规性。