工地刚开工监理例会上专业监理工程师说的内容如下：

一、建设单位、承包单位及监理单位分别介绍各自驻现场的组织机构、人员及其分工。

二、建设单位根据委托监理合同宣布对总监理工程师的授权。

三、建设单位介绍工程开工情况。

四、承包单位介绍施工准备情况。

五、建设单位和总监理工程师对施工准备情况提出意见和要求。

六、总监理工程师介绍监理规划的主要内容。

七、确定各方在施工过程中参加工地例会的主要人员，召开工地例会的周期、地点及主要议题。在第一次工地例会的会议过程中一般只是业主代表、总监理工程师、施工单位项目经理发言，当然，监理工程师或监理员在第五项议程中可以根据各自专业提出自己的合理要求或建议。

第一次监理例会本次会议是第一次监理例会,主要由建设单位代表主持会议主要内容如下:

一、建设、监理、施工单位分别介绍各自驻现场组织机构人员及其分工。

1、建设单位：介绍建设单位人员。

2、监理单位：介绍监理人员。

3、施工单位：介绍施工单位人员。

二、建设单位根据委托监理合同宣布对监理工程师的授权。

建设单位宣布本工程全部委托xxx监理，总监理工程师xxx全面负责本工程施工阶段的进度、投资、质量、安全监理工作。

三、建设单位对施工准备情况提出意见和要求四、监理单位对施工准备情况提出意见和要求(监理单位提出监理工作的总体要求及管控措施)。