需要。冰雪冰城的茶饮师是需要进行培训的，要了解奶茶的基础知识，掌握正确的制作方式，了解奶茶设备，对制作的原材料进行全面的掌握，学会正确的调制奶茶等饮品等。蜜雪冰城茶饮师的培训，一般是需要在郑州总部进行的，培训的时长一般为15-30天，通过考核之后上岗。