我是日语专业毕业的，工作两年，可以说说我的想法。

如果你对日语感兴趣，并且考级过了的话，当时是好事，尤其对以后的就业（专业+日语会非常吃香）。但是想考日语专业的研究生，你没接受过正规的日语专业课的话，还是有一定难度的，例如日本文学，写作，翻译等。这些对于非专业的同学有点难。

我毕业后没有直接做与日语相关的工作，而是做了软件方面的工作。但间接或者有时，总会碰到与日语相关的东西，这时会日语的优势就显示出来了。

所以我建议你，不要放弃自己的专业，电子信息工程的就业面还是很宽的，再加上你有日语的优势，前途会很不错的。

呵呵，对你的情况还不是特别清楚，只是自己的想法，供参考。