肾小球肾炎患者的一日三餐的总体要求是低盐、低脂饮食，要尽量减少豆类及其制品摄入。

早餐是可以选择牛奶和藕粉，加面包和饼干。午餐需要主食加副食，以及蔬菜，烹饪选用植物油，如玉米油、菜籽油、橄榄油等，不用动物油，蛋白质方面要以动物蛋白为主，瘦肉、鸡蛋和牛奶，配合新鲜蔬菜，主食选择小麦、淀粉、馒头、蒸豆包。如果24小时尿蛋白定量低于1g，正常使用蛋白质的摄入，大量蛋白尿及肾功能正常，要优质高蛋白饮食，出现肾功能不全要降低蛋白质的摄入。晚餐与午餐餐基本相同，但主食适量减少。