襄阳市护士学校提供多类专业课程，包括人体解剖学、生理学、病理学、病原微生物学、免疫学基础、药物应用护理、护理学基础、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理、急救护理、护理专业技术、护士资格证考试内容等。

学校专业能力培养目标明确，旨在让学员：

1. 熟练掌握与护理相关的医学基础理论知识。

2. 了解并掌握现代护理学新理论、新技能。

3. 精通护理专科知识，涵盖内科、外科、妇产科、儿科、急救及社区护理等领域。

4. 熟练执行护理技能操作，具备应对危重病人紧急情况并配合急救的能力。

5. 运用专业知识解决临床护理和社区护理实践中的问题。

6. 提供全面的身心护理，针对护理对象。

7. 向护理对象和社区提供健康指导。

8. 拥有护理管理与科研能力。

9. 有良好的口头表达能力、人际交往能力、创新精神和快速学习新知识的能力。