烤冷面源于中国的东北地区，以其制作简便著称。这种小吃主要由酱料和鸡蛋、香肠等配料组成，只需简单的油炸步骤就能完成。烤冷面在黑龙江备受欢迎，尤其是在鸡西市的密山市连珠山镇，它是当地居民常吃的美食。

手抓饼是一种广受欢迎的街头小吃，它口感香酥，深受各个年龄段的人群喜爱。人们常会在手抓饼上添加鸡蛋、猪肉、牛肉饼、培根等丰富的配料，使其味道更加丰富。手抓饼不仅美味可口，而且携带方便，是很多人在外出时的首选小吃。

烤面筋是一种历史悠久的传统小吃，它具有香辣和孜然等多种口味。制作烤面筋时，首先将面筋制成螺旋状坯料，然后将其置于炭火上烘烤。最后，撒上调料和酱汁，即可制成美味的烤面筋。

鸡蛋灌饼是河南信阳地区的一种传统小吃，因其独特的制作工艺而闻名。制作鸡蛋灌饼时，首先将鸡蛋液灌入烙至半熟的饼内，然后继续煎烙，直至饼皮酥脆，蛋液鲜香。这种小吃不仅口感丰富，而且营养均衡，深受当地居民的喜爱。

煎饼馃子是天津地区的特色小吃，它由绿豆面薄饼、鸡蛋和油条或薄脆的“馃篦儿”组成，再搭配面酱、葱末和辣椒酱（根据个人喜好选择）。煎饼馃子不仅味道独特，而且携带方便，是天津人和河北人日常早餐的首选。