要学习二级建造师的水利专业，首先需要了解水利工程专业的基础知识和技能要求。这包括水利工程的基本概念、水工结构设计原理、水资源管理、防洪排涝系统、灌溉与排水技术等。可以通过阅读相关教材和专业书籍来获取这些基础知识。

1. 掌握基础理论

在学习过程中，首先要掌握水利工程的基础理论，如流体力学、水文学、土力学等。这些理论知识是理解和分析水利工程问题的关键。可以通过参加在线课程、讲座或者自学相关教材来掌握这些理论。

2. 学习专业技能

除了理论知识，还需要学习一些专业技能，如测量、制图、施工管理等。这些技能对于实际工作中解决问题至关重要。可以通过实习、参与工程项目或参加工作坊等方式来提升这些技能。

3. 熟悉法规和标准

作为建造师，需要熟悉相关的法规和标准，如水法、建筑法、工程监理规范等。这些法规和标准对于确保工程质量和安全至关重要。可以通过参加法规培训或查阅官方发布的法规文件来熟悉这些内容。

4. 实践和经验积累

理论学习与实践相结合是非常重要的。可以通过参与实际的水利工程项目来积累经验，如参与水库建设、河道整治、灌溉系统等项目的规划、设计和施工过程。在实践中，可以更好地理解理论知识，并提升自己的专业技能。

5. 持续学习和提升

水利行业是一个不断发展的领域，新的技术和方法不断出现。因此，作为一名建造师，需要保持持续学习的态度，关注行业动态，不断提升自己的专业知识和技能。可以通过参加研讨会、进修课程或加入行业协会等方式来实现这一目标。

6. 考取相关证书

为了证明自己的专业能力，可以考虑考取相关的职业资格证书，如二级建造师证。这需要参加专门的考试，并通过一定的培训课程来准备。通过考取证书，不仅可以提高自己的竞争力，还可以获得更多的职业发展机会。

7. 建立人际关系网络

在水利行业中，建立良好的人际关系网络也是非常重要的。可以通过参加行业活动、加入专业社群或与同行交流来拓展自己的人际关系。这不仅可以帮助自己获取更多的信息和资源，还可以为自己的职业发展提供支持。

总结来说，学习二级建造师的水利专业需要从基础理论入手，逐步掌握专业技能，同时熟悉相关的法规和标准。通过实践和经验积累，不断提升自己的专业能力。保持持续学习的态度，关注行业动态，考取相关证书，并建立良好的人际关系网络，都是成为一名优秀的水利建造师的重要途径。