全国造价工程师主要分为以下几个专业：

1. 土建专业

土建专业造价工程师主要负责房屋、道路、桥梁等土木建筑工程的造价工作。他们需要熟悉各种建筑材料的价格、施工方法以及工程量的计算方法，以确保工程造价的准确性和合理性。土建专业造价工程师还需要具备一定的项目管理能力，以便在施工过程中对工程造价进行有效的控制和管理。

2. 安装专业

安装专业造价工程师主要负责建筑内部的电气、管道、通风空调等设备的安装工程的造价工作。他们需要熟悉各种安装材料的价格、安装工艺以及工程量计算方法，以确保工程造价的准确性和合理性。安装专业造价工程师还需要具备一定的设备管理知识，以便在设备安装过程中对工程造价进行有效的控制和管理。

3. 市政专业

市政专业造价工程师主要负责城市道路、桥梁、隧道等市政基础设施工程的造价工作。他们需要熟悉各种市政工程材料的价格、施工方法以及工程量计算方法，以确保工程造价的准确性和合理性。市政专业造价工程师还需要具备一定的城市规划和交通管理知识，以便在市政工程施工过程中对工程造价进行有效的控制和管理。

4. 园林专业

园林专业造价工程师主要负责公园、绿地、庭院等园林绿化工程的造价工作。他们需要熟悉各种园林植物的价格、种植方法以及工程量计算方法，以确保工程造价的准确性和合理性。园林专业造价工程师还需要具备一定的景观设计知识，以便在园林绿化工程施工过程中对工程造价进行有效的控制和管理。

5. 装饰专业

装饰专业造价工程师主要负责建筑物内部和外部的装饰装修工程的造价工作。他们需要熟悉各种装饰材料的价格、施工方法以及工程量计算方法，以确保工程造价的准确性和合理性。装饰专业造价工程师还需要具备一定的室内设计知识，以便在装饰装修工程施工过程中对工程造价进行有效的控制和管理。

6. 水利专业

水利专业造价工程师主要负责水库、大坝、灌溉系统等水利工程的造价工作。他们需要熟悉各种水利工程材料的价格、施工方法以及工程量计算方法，以确保工程造价的准确性和合理性。水利专业造价工程师还需要具备一定的水资源管理和防洪抗旱知识，以便在水力工程施工过程中对工程造价进行有效的控制和管理。

7. 电力专业

电力专业造价工程师主要负责发电站、变电站、输电线路等电力工程的造价工作。他们需要熟悉各种电力设备的价格、施工方法以及工程量计算方法，以确保工程造价的准确性和合理性。电力专业造价工程师还需要具备一定的电力系统知识和安全管理知识，以便在电力工程施工过程中对工程造价进行有效的控制和管理。

8. 石油化工专业

石油化工专业造价工程师主要负责石油、天然气、化工等石油化工工程的造价工作。他们需要熟悉各种石油化工设备的价格、施工方法以及工程量计算方法，以确保工程造价的准确性和合理性。石油化工专业造价工程师还需要具备一定的石油化工生产知识和安全管理知识，以便在石油化工工程施工过程中对工程造价进行有效的控制和管理。