1. 在家中精确称量30克物品，可以使用烘焙秤。这种秤通常用于烘焙面包、蛋糕等，其精确度可达到0.1克，最大称重能力达到3000克，非常适合量取30克物品。

2. 若没有烘焙秤，可以选择使用称重勺。称重勺的使用非常简单方便，量程一般在0.1至500克之间，能够满足称量30克物品的需求。

3. 在烘焙过程中，精确的称量是非常重要的。烘焙配方中的材料添加通常需要严格的比例，以确保产品的质量。例如，蛋糕的配方中，鸡蛋、糖和面粉是主要原料，而奶制品、膨松剂和赋香剂是辅料。这些原料的配比需要遵循一定的原则，即配方平衡原则，以确保烘焙出的产品质地和形状达到预期。

4. 烘焙中，如果液体添加过多，可能导致蛋糕最终形状异常；而糖和泡打粉添加过多或过少，都会影响蛋糕的结构和质地。因此，正确的称重对于烘焙来说是至关重要的。

以上内容改写自百度百科关于烘焙的条目，旨在提高称量准确性和烘焙质量的信息，同时保持了原文的条理性和相关性。