没有亲眼看到，只能提出几种可能性

1、解锁警官老大后，允许你用部署选项，如果你在囚犯到食堂的必经之路上设成禁止通行（比如仅供员工使用的区域），囚犯就过不去吃饭。

2、解锁微观管理后，允许你用后勤选项，里面有个“食物供应”的项目，显示牢房区和食堂区连接起来（有一个叉子），如果你之前有改造过它们之一，就会破坏了这个供应关系，需要手动再连起来。