检测细胞自噬可以采用多种方法。以下是一些常用的检测方法：

转基因标记法：将绿色荧光蛋白（GFP）或相关探针与自噬相关蛋白（如LC3）融合，通过荧光显微镜观察细胞内的荧光信号强度和分布情况。

免疫印迹法：使用特异性抗体来检测自噬相关蛋白（如LC3、p62）的表达水平。通过免疫印迹技术可以定量评估细胞自噬程度。

电子显微镜技术：通过电子显微镜观察细胞内自噬体的形成和积累情况。这是一种直接观察自噬过程的高分辨率方法。

酸性泛素酶法：利用酸性泛素酶的活性来间接评估自噬程度。该酶在自噬体中富集，可以通过染色或酶活检测方法来显示自噬体的存在和活性。

自噬流动法：通过用自噬抑制剂（如氯喹或Bafilomycin A1）处理细胞，再观察自噬相关蛋白的表达水平变化，以评估自噬通量的增加。

由于细胞自噬是一个复杂的过程，常常需要结合多种方法来全面评估自噬程度和活性。选择适当的检测方法取决于具体的实验设计和研究目的。