采矿工程考研可以调剂到矿业、地质、石油、矿业工程等专业，这些专业与采矿工程有紧密联系。学科基础和专业知识有很多重叠，因此调剂过程较为顺畅。

此外，考生还可以考虑与采矿工程有一定关联的工程类专业，如材料科学与工程、机械工程等，这些专业能够帮助扩展考生的专业领域。通过这类调剂，考生可以学习更多相关知识，提高个人竞争力。

在选择调剂专业时，考生需要充分了解目标专业的学科设置、课程安排、就业情况等方面的信息，以便做出最合适的选择。同时，考生还需要关注调剂的要求和流程，及时准备相关材料，确保申请过程顺利。

考生在申请过程中，可以咨询学长学姐或者导师的意见，获取更多关于调剂专业的信息。同时，积极参加相关的学术活动和竞赛，提高自己的专业素养，增加调剂成功的可能性。

总之，考生在选择调剂专业时要综合考虑多方面的因素，做出最合适的选择。同时，考生也需要积极准备，提高自己的综合素质，提高调剂成功的几率。