根据国家税务总局《关于企业所得税若干税务事项衔接问题的通知》（国税函〔2009〕98号）第九条规定，新税法中开（筹）办费未明确列作长期待摊费用，企业可以在开始经营之日的当年一次性扣除，也可以按照新税法有关长期待摊费用的处理规定处理，但一经选定，不得改变。

因此，筹办期间银行结息,您可以自主选择计入“长期待摊费用”科目和“财务费用”科目的其中的一种方法，但一经选定，不得改变。