现在这个菜挺火的，全国各地也都陆陆续续有了活火货火焰醉鹅的店。现在学也蛮合适的，而且学习菜品制作还教一些经营的技巧。选址啦、配菜啦、运营之类的。都是开店急切需要的东西。