1.

是的

我相信教材上的写的很清楚，各段上的长音规律

2.

对，难道你听到的是

卡哇以以吗

是卡哇伊~对吧

3.

减号

4.

只是加长

5.

双写后面的元音

例：言って　输入itte可得

6.

鼻浊音不用学，老一辈的日本人用得多，现在东京的年轻人一般不用。不过が的鼻浊音还是会经常用到，其他不用在意

7.

听不出只是因为你没语感，相信你之前接触日语很少。多看下日剧和动漫培养下语感就没问题了，不可能有人听不出的

8.

不用那么教条，也许会有单独的拨音出现，暂时想不到，不过很少，不用那么在意

最后，针对长音的问题，其实有个很简单的方法，那就是把假名直接读出来，说快的就变成长音了，这也是原来老师教我的，我觉得在我初学长音的时候对我帮助很大。例如：いもうと，你直接把每个假名读出来，读快的就自然变成いもーと了，对吧。当然，这不符合语法，但熟悉过后你自然就知道怎么读了，归根结底是你现在接触的太少，读多听多自然就迎刃而解了。