以北京为例，比较知名的中文系高校包括：北京大学、北京师范大学、中国人民大学、中央民族大学。下面依次来说：

1.北京大学：业务一：大综合——就是中文系专业的综合在一起来考，什么都考；业务二：专业基础，只考古代文学一项。

2.北京师范大学：业务一：中国文学史——考中国古现、当代文学全考；业务二：外国文学史及文论：考外国文学及文学理论。

3.中国人民大学：业务一：大综合，类似于北大的；业务二：类似于北大的专业基础。

4.中央民族大学：业务一：中国文学史——考中国古现当代文学；业务二：现代汉语、古代汉语。

就我的了解，因为现当代文学是比较重要的，所以差不多的学校一般即使是古代文学专业也会考现当代的。当然，你如果选择西部地区一些学校，也有不考现当代的。

英语来说，复试口语什么的是肯定要考的，只是依各学校情况，程度有所差异就是。

以上，仅供参考。本人是中央民族大学的本科毕业生兼现读硕士生，因之前考过北大，所以还算了解部分情况。谢谢！