高级职称的评定，主要由省一级的人社部门负责，而并非是省里评定好还是市里评定好的问题。实际上，市一级的人社部门并不具备评定高级职称的资格。

在中国，职称评审的归口单位和权威机关是政府的人社部门。政府职能分工明确，初级职称和中级职称的评定由市一级的人社部门负责。而高级职称的评审，则由省一级的人社部门负责。

因此，省一级的人社部门拥有评审高级职称的权力。这不仅是因为省一级拥有更为广泛的资源和经验，还因为高级职称评审涉及的专业知识更为复杂，需要更为专业的评审机制。

市一级的人社部门虽然负责初级和中级职称的评定，但高级职称的评审需要更为广泛的视角和更为深入的专业知识。因此，高级职称的评定工作主要由省一级的人社部门承担。

此外，高级职称的评定涉及众多专业领域，需要更为广泛的评审网络和更为复杂的评审机制。这些都使得高级职称的评定工作更适合由省一级的人社部门负责。

市一级的人社部门不具备高级职称评定资格的原因，主要是由于高级职称评审的专业性和复杂性。高级职称评审需要更广泛的专业知识和更深入的评审经验，这些都超出了市一级人社部门的能力范围。

综上所述，高级职称的评定主要由省一级的人社部门负责，市一级的人社部门不具备评定高级职称的资格。因此，高级职称的评定应由省一级的人社部门负责。