在参加单招考试时，考生通常需要从一个大类中挑选五个专业。每个大类下包含多个专业子类别，每个子类别又涵盖不同的专业方向和课程设置。例如，理工大类中包括数学、物理和化学等专业子类别，每个子类别内还有不同的专业方向和课程安排。

学生在选择五个专业时，可以考虑选择同一大类中的专业，这样可以充分利用已有的知识和技能。同时，也可以跨大类选择不同的专业子类别，以拓宽自己的知识面和发展空间。选择单招五个专业的主要目的是为了增加学生的发展机会和发展空间。

理工大类中，数学专业主要研究数理逻辑和数理结构，涉及代数、几何、分析、拓扑等分支。物理专业则研究物质和能量的相互作用，涉及力学、电磁学、热力学、光学、量子力学等领域。化学专业则关注物质的组成、性质和变化，涉及有机化学、无机化学、物理化学等分支。

除了理工大类，还有其他大类可供选择，例如人文社科大类、经济管理大类和艺术设计大类。人文社科大类中的专业涵盖历史、哲学、文学、语言学、社会学等领域。经济管理大类则包括金融、会计、市场营销、企业管理等专业。艺术设计大类则包括视觉传达设计、环境设计、产品设计等专业。

选择单招五个专业时，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。例如，如果对数学和物理感兴趣，可以选择数学和物理专业；如果对经济管理和市场营销感兴趣，可以选择经济管理和市场营销专业；如果对艺术设计感兴趣，可以选择视觉传达设计、环境设计或产品设计专业。

综上所述，单招五个专业是从一个大类中选择五个专业，而这些专业又可以跨大类进行选择。选择单招五个专业的目的是为了扩大自己的发展空间和发展机会。