黄山是中国著名的旅游胜地，除了壮丽的自然风光外，还有许多特色美食值得品尝。以下是一些黄山的特色美食：

1. 臭豆腐：黄山的臭豆腐以其独特的发酵工艺和浓郁的香味而闻名。它的外观呈黑色，口感酥脆，内部鲜嫩，味道鲜美。虽然闻起来有些臭，但吃起来却非常美味。

2. 黄山炖鸽：黄山炖鸽是一道传统的黄山名菜，选用当地优质的鸽子，搭配上黄山特产的黄精、黄芪等药材，经过慢火炖煮而成。这道菜色香味俱佳，鸽肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁醇厚。

3. 黄山毛豆：黄山毛豆是当地的特色农产品，以其鲜嫩的豆粒和独特的口感而受到游客的喜爱。黄山毛豆可以生食或烹饪，常用于炒菜、煮汤等菜肴中，营养丰富，口感鲜美。

4. 黄山石耳：黄山石耳是一种生长在岩石上的真菌，形状像耳朵，因此得名。它富含蛋白质、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。黄山石耳可以用来炖汤、炒菜或者凉拌，口感鲜嫩，味道清香。

5. 黄山烧饼：黄山烧饼是当地的传统糕点，以其金黄酥脆的外皮和香甜可口的内馅而受到游客的喜爱。黄山烧饼的内馅有红豆沙、芝麻、核桃等多种口味可选，每一口都让人回味无穷。

总之，黄山有许多特色美食值得品尝，无论是臭豆腐、黄山炖鸽还是黄山毛豆、黄山石耳和黄山烧饼，都能让人领略到当地的风味和文化。如果你来到黄山旅游，不妨尝试一下这些美食，让味蕾也享受一次美妙的旅程。