合聚咖

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干拌担担面的酱料怎么调

admin

用料:生抽、醋、芝麻酱、花椒面、猪油、油泼辣子、臊子肉、葱花、花生碎(各适量)

1、首先先把生抽、醋、芝麻酱、花椒面、猪油、油泼辣子放入小碗中,搅拌均匀。

2、热锅放开水,然后再把面条放进去,煮熟后盛出。

3、然后在面上洒上适量臊子肉、花生碎和葱花。

4、最后放上调制好的酱油,搅拌均匀,即可食用。