西安卫生学校的3+3与3+2学制在学制长度和最终学位上存在差异。3+3学制指的是学生先完成三年的高中教育，随后继续攻读三年的本科课程，整个过程耗时六年，最终可以获得医学本科学位。相比之下，3+2学制则是在三年高中教育之后，紧接着进行两年的专科教育，整个过程为五年，学生将获得医学专科学位。

从学制和学位上看，3+3学制显然更为漫长，不仅提供了更多的学习机会，还意味着更高的学位水平。然而，这并不意味着3+3学制的学习内容就一定比3+2学制丰富，而是更加系统和全面。另一方面，3+2学制虽然学制较短，但它的优势在于更注重实践操作，为将来从事基层医疗服务打下坚实基础。

对于选择哪个学制，考生应根据自己的职业规划和兴趣来决定。对于那些希望在医疗领域深耕细作，追求更高学位和更广阔职业发展路径的学生，3+3学制无疑是一个不错的选择。而对于那些希望尽快进入医疗行业，希望在基层医疗岗位上发挥所长的学生，则3+2学制可能更符合他们的需求。

总体而言，3+3和3+2学制各有千秋，学生在选择时需仔细权衡个人兴趣、职业规划及未来发展方向，以便做出最适合自己的选择。