在我国，发票的开票日期是实时的。除了定额发票外，大部分发票是由开票软件或防伪税控器具开具的。这些开票系统会自动记录当前的公历日期，并且这一日期是不能被人为修改的。因此，当发票被开具并打印出来时，上面显示的开票日期就是实际的公历日期，即实时的。

具体来说，开票日期的实时性主要体现在以下几个方面：

首先，开票软件和防伪税控器具内置了时间同步功能，能够确保与国家统一的时间系统保持一致。这意味着，当开票操作被触发时，系统会自动获取最新的日期和时间信息，确保发票上的开票日期与当前日期完全吻合。

其次，对于企业来说，这一实时性要求他们必须确保开票软件或防伪税控器具的时间设置准确无误。如果时间设置不正确，可能会导致发票上的日期信息出现偏差，进而影响到企业的财务管理和税务申报。

再次，从技术角度来看，开票日期的实时性还涉及到数据安全和防篡改机制。为了防止发票信息被恶意篡改，系统设计了多重验证和备份机制，确保即使在系统故障或异常情况下，发票的开票日期也能得到准确记录。

综上所述，发票的开票日期是实时的，这一特性不仅确保了发票信息的真实性和准确性，也为企业管理和税务处理提供了重要的基础支持。