这个最好的办法是插入文本框的方式来操作。

插入——文本框（横、竖自己选）——输入文字——调整字体大小（230）

在文本框边线上，鼠标右键——设置文本框格式，设置为：浮于文字上方，然后把：填充色、边框颜色都设置为：无

最后就是拖拉这个文本至适宜的居中位置，即可。