中级会计岗位工种应当填写为会计。工种指的是生产劳动中具体从事的种类或内容，它基于劳动的性质和任务进行划分。会计工作作为一项具体的劳动，其主要任务包括财务报表的编制、账簿的记录、财务信息的分析等，因此，中级会计岗位工种明确为会计是最为准确的。

中级会计资格是会计人员通过会计专业技术资格考试获得的任职资格，它代表了一定的专业能力与水平。在填写岗位工种时，应当直接、准确地反映这一职业特性，即会计。

具体而言，会计工作涉及的内容广泛，包括但不限于财务报表的编制、财务数据的分析、财务制度的建立与执行、税务筹划等。因此，中级会计岗位工种明确为会计，能够清楚地传达出这一职位的专业性质和具体职责。

在填写岗位工种时，应确保信息的准确性和完整性。中级会计岗位工种填写为会计，不仅能够准确反映会计人员的专业背景和职业特点，也有助于提高工作效率和职业形象。

综上所述，中级会计岗位工种应当填写为会计，这是基于会计工作的性质和任务进行合理划分的结果，能够准确反映会计人员的专业能力和职业特点。