临街房子开窗的最佳方式是综合考虑通风、隔音和防尘的需求。

首先，在天气条件良好且空气质量较高的情况下，开窗通风是改善室内空气质量的有效方法。建议在下午1点到4点之间开窗，这一时段大气扩散条件较好，污染物浓度相对较低。同时，为了最大化通风效率，可以同时打开室内距离最远的两扇窗户，这样有助于室内空气形成对流，快速更新室内空气。每次通风时间建议控制在30分钟左右，既能有效换气又不会让室内积聚过多外界污染物。

其次，针对临街房子可能面临的噪音和灰尘问题，可以采取一些额外的措施。在开窗前，可以先对室内进行加湿除尘处理，通过洒水增加空气湿度，使灰尘颗粒与水蒸气吸附在一起，减少空气中的漂浮灰尘。此外，在阳台和窗台上摆放一些绿植，如龟背竹、金绿萝等，这些植物不仅能美化环境，还能在一定程度上阻挡污染物进入室内，并具有一定的隔音效果。

最后，从隔音的角度考虑，如果临街噪音较大，除了注意开窗时间和方式外，还可以在装修时选择隔音效果好的门窗。例如，双层中空玻璃窗可以有效降低噪音，而夹胶中空玻璃窗的隔音效果更佳，可以达到35-40分贝的降噪效果。同时，平开窗因其多锁点设计和优质的密封胶条，在隔音方面通常优于推拉窗，是卧室等需要安静环境的首选。

综上所述，临街房子开窗时应根据天气和空气质量情况灵活调整开窗时间和方式，并采取加湿除尘、摆放绿植等措施减少灰尘和噪音的影响。在装修时选择隔音效果好的门窗也是提升居住舒适度的重要手段。