1. 协警在上海属于较为基层的执法辅助人员，他们的工作性质相当于临时工，通常由外地人员担任，本地人较少从事这一职业。

2. 提到底薪3800元，这一薪资水平确实存在，但需要注意的是，这个薪资可能并不包含加班费和其他补贴。

3. 加班费方面，协警的加班收入确实可能使他们每月总收入达到6000元左右，这取决于加班的频率和时长。

4. 关于管吃住的说法，有些招募信息可能会提到这一点，但具体情况需要根据不同的招聘单位来确定，并非所有协警岗位都会提供免费住宿和餐饮。

总结：中介所描述的底薪3800元和加班费6000元左右的情况，在一定条件下是可能成立的，但关于住宿和餐饮的待遇则需要进一步核实。这一行业的实际情况可能与中介描述存在差异，建议求职者亲自了解并谨慎考虑。