欧洲美元期货实际上是属于利率期货范畴，而金融市场对于利率期货的报价方式是以100减去年化利率(所谓的年化利率就是把一定时间段内的收益率化成以年为单位的收益率)，而对于利率期货的合约价值结算是这样的：合约规模*[100-（100-利率期货报价）*以年为单位计量单位的期限]/100。

由于是规避利率上升风险，对于欧洲美元期货来说就是要规避报价上的下跌风险，故此是建立空头头寸。