1.先放待处理财产损益，或者其他应付款。

2.分录：

借：现金

贷：待处理财产损益

或者：借：现金

贷：其他应付款

3.问过老板以后再做处理，如果客人认识，说不定要还，那就先挂在帐上；如果不认识，确定不用还，那就冲其他应付或者待处理财产损益

分录：

借：待处理财产损益

贷：营业外收入

或借：其他应付款

贷：营业外收入

个人意见，仅供参考