山东省公务员报名时，所填专业需参照教育部现行高等教育专业目录。以报考者所获学历教育证书上标注的专业为准。

若持有普通全日制高等学历教育辅修专业证书或双学位证书，可与毕业证书配合报考，按辅修专业证书或双学位证书上注明的专业填写。当招录职位对专业方向有具体要求，而学历证书专业名称不能体现时，应额外填写专业方向，并在面试前的资格审查时提供相关证明。

注意，上述操作仅供参考，实际填写方式可能依据具体情况进行调整。建议查阅山东省公务员考试官方网站发布的最新通知或咨询官方机构，确保信息准确性。