中等专业学校，又称中专，是国家统招计划的一部分，毕业生由省人事厅大中专毕业生就业指导办公室开具就业报到证，即派遣证。他们拥有完整的人事干部档案手续，每年向社会输送大量中等专门人才和管理人才。

相比之下，大专则指专科教育，面向的是初中毕业生或具有同等学历的考生。通常，大专的学制为二至三年，但这并不包括非全日制学历教育，其修业年限可能会适当延长。

两者的区别不仅在于学制长度，更在于教育目标和培养方向。中专侧重于实用技能和中层管理人才的培养，而大专则更注重理论与实践相结合，旨在培养具有专业技能和初步研究能力的技术型人才。

从就业角度来看，中专毕业生通常在技术岗位或中层管理岗位上找到工作，而大专毕业生则可能在技术岗位或更广泛的专业领域找到机会。

此外，中专教育更加注重技能训练和实操能力，而大专则在专业理论知识和科研能力上投入更多精力。因此，选择中专还是大专，应根据个人的职业规划和兴趣来决定。

值得注意的是，随着教育体系的改革和发展，中专和大专之间的界限逐渐模糊。一些大专院校开设了中专教育项目，而一些中专学校也增加了大专层次的教育，以满足不同层次的学习需求。

总体而言，中专和大专虽然在学制、教育目标和培养方向上有所不同，但都是国家教育体系的重要组成部分，为社会培养了大量专业人才。