开票餐费单位一般为餐饮业服务业发票。

详细解释如下：

一、餐饮服务业的概念

餐饮服务业主要是指为顾客提供餐饮服务的企业或个人，这些服务涵盖餐馆、酒店、快餐店等场所提供的餐食服务。因此，当消费者在这些场所用餐并支付餐费时，商家会开具相应的餐饮服务业发票作为交易凭证。

二、发票的重要性

发票是记录交易活动的重要凭证，对于消费者而言，发票是保障权益的重要证据；对于企业而言，发票是财务收支记录的重要依据。在餐饮消费中，开具正规的餐饮服务业发票可以保障消费者的权益，同时也保证了企业的合规经营。

三、开票餐费的细节

在开具餐费发票时，应注意发票内容的准确性。发票上应明确列出消费的具体项目，如菜品、饮料等，并标注相应的价格。同时，发票上还应有商家的盖章和发票专用章，以确保发票的合法性和有效性。消费者在购买餐费服务时，有权要求商家提供正规的餐饮服务业发票。

综上所述，开票餐费的单位一般为餐饮业服务业发票。消费者在选择餐厅就餐时，不仅应注重菜品的质量和服务水平，还应注意索取正规的餐饮发票，以保障自己的权益。