在增值税专票的票面中新增多个项目明细或在明细表中间增加一栏，需要按照以下步骤进行操作：

首先，确保你有相关的票据编辑软件或者在线票据编辑平台，以便进行修改和编辑。

打开票据编辑软件或在线平台，并找到对应的发票模板。

在模板中找到明细表格区域，通常是一个包含多行和列的表格。

如果要新增多个项目明细，可以在最后一行下方插入新的空白行，或者复制现有的一行并粘贴到新的位置。然后，填写新增行中的项目信息，如商品名称、规格型号、数量、单价、金额等。

如果要在明细表中间增加一栏，可以选择要增加的位置所在的行，并在该行的右侧插入新的列，然后填写新增列的标题和相应的项目信息。

完成新增或修改后，保存修改的发票模板。