茶缸串串。卖炒粉和卖茶缸串串后者最受欢迎，因为该串串是西安唯典小吃培训中心近期教的比较多的小吃项目，且在小吃街中每个地方都有，价格实惠，非常好吃，售卖率高，因此茶缸串串最受欢迎。炒粉是江西省地方传统名点，是将粉放热水中过一下，然后将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、葱、鸡蛋、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。