达内和长沙新途课工场，这两家培训机构都有着不短的办学历史，达内已经运营了大约十年，而课工场的办学时间则更长，已经有19年之久。达内提供的课程种类繁多，涵盖了18门不同的专业课程，相比之下，课工场的课程种类则较为单一，目前只有六门课程供学员选择。

教学方式上，达内倾向于视频教学，通过精心制作的教学视频，学员可以在任何时间、任何地点进行学习，这种教学方式适合那些希望灵活安排学习时间的学生。而课工场则采取了全程面授的方式，同时辅以视频和直播教学，学员可以得到更为直接和系统的指导，适合那些更喜欢面对面交流和互动学习的学生。

两种教学方式各有利弊，视频教学可以满足学员自主学习的需求，但缺乏直接交流的机会；而全程面授则可以提供更为系统的指导，但也需要学员投入更多的时间和精力。因此，学员在选择时应根据自己的学习习惯和需求来决定。

总的来说，达内和课工场各有千秋，达内的课程种类丰富，适合追求多样化的学员；课工场则注重实践，适合希望获得更直接指导的学员。学员可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的培训机构。